京橋朝市（12月）－俺たちの豚骨醤油ラーメン

今日は12月第一日曜日。
ということで、恒例の京橋朝市へ。
がんばって、朝５時に起き、旭川の京橋のたもとにたどり着いたのは、ちょうど６時ごろ。
早朝なので、さすがに寒い。

なぜ、そんなに早起きして寒い中を出かけてきたかというと、お目当ては岡山ラーメン学会が出店しているお店の「俺たちの豚骨醤油ラーメン」が食べたかったから。
先月は、６時半に到着したときにはすでに50人を超える長蛇の列だったため、諦めたが、今回こそは、と意気込んで到着。

すると、なぜか他のお店では、明かりが灯っているのに、ラーメン学会の一角だけは明かりがなく、懐中電灯の明かりで細々となにかをやっていらっしゃる様子。


それでも、すでに30人近い行列。
とりあえず列に並ぶと、整理券を渡されたが、列が進む気配は一向になし。
様子をうかがっていると、発電機のガソリンがなくなり、照明がつかず、作業ができない状態らしい。
仕方がないので、暗闇の中で20分ほど待っていると、発動機が動き出し、照明が付くと同時に、列も動き出した。


黙々と作業を続けるスタッフの方々。


さらに、10分ほど待って、ようやく「俺たちの豚骨醤油ラーメン」に無事ありつけた。
時計を見ると、６時40分。

ラーメンは、麺や具材は特筆すべきほどの特徴はありませんでしたが、スープは深いコクがあり、かなりおいしかったです。
写真は……、まだ暗いので撮れませんでした。

29日の〆市にも出店されるのでしょうか？
楽しみです。

タグ：京橋朝市 岡山ラーメン学会