薑屋-麻婆茄子風つけ麺 [食]
薑屋の期間限定(2月13日~)ラーメン「麻婆茄子風つけ麺」を早速食べてきました。
麻婆茄子風つけ麺(1玉 800円)
お店のコピーによると、
「“麻婆茄子”をつけ麺にアレンジ。
特注の#12番極太麺を温泉玉子と絡めて、召し上がっていただきます。
ツルンとしたもっちり麺にピリッとした辛み。
食欲のそそる一品です」
とのことです。
麺も適度な太さで、つけ汁との絡みもよく、担々麺の変形のような味わいで、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
麻婆茄子風つけ麺(1玉 800円)
お店のコピーによると、
「“麻婆茄子”をつけ麺にアレンジ。
特注の#12番極太麺を温泉玉子と絡めて、召し上がっていただきます。
ツルンとしたもっちり麺にピリッとした辛み。
食欲のそそる一品です」
とのことです。
麺も適度な太さで、つけ汁との絡みもよく、担々麺の変形のような味わいで、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
創作らーめん 薑屋(はじかみや)
岡山市北区田町1-2-6-2 ハイエスト田町1F
Tel & Fax: 086-222-6422
営業時間
平日:11:30~14:30,18:00~26:00
日祝:11:00~20:00
定休日:月曜日(祝日は営業)