蔵のある街から：SSブログ

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2010年01月13日｜ 2010年01月15日｜2010年01月16日ブログトップ

自然食品スーパー『COTAN（コタン）』　[食]

岡山大学正門前に、自然食品の量り売りもしてくれるお店があります。
（私が学生のころは、ヤマザキ・デイリー・ストアだったような……？）
名前は、なぜか「コタン」。
田町の「マルゴデリ」や問屋町の“cafe the market maimai”を展開されている、奉還町の“The Market”の系列のお店です。

お米や豆、しょう油、味噌、ハチミツなど、いろいろな食材が量り売りされていて、必要な量だけを購入することができます。
店長さんの商品知識も豊富で、とても説得力があり、また、無駄な包装もなく、大好きなお店です。

毎月第一日曜の京橋朝市にも、とてもいい場所に毎回出店されています。格安なお値段で販売されている有機野菜を求めるお客さんなどで、いつもにぎわっています。

個人的には、有機ドライ・フルーツを使ったトレイル・ミックスと、毎年、年末にだけ数量限定で入荷する別所蒲鉾さんの「無添加かまぼこ」を毎年楽しみにしています。
年末に量り売りされていた天然のブリもおいしかったなぁ……。